スティーブン兄弟は、母親に連れられてこの地にやってきた後、力を合わせてボートの建造ヤードと皮なめし工場を立ち上げ、1790年には醸造所も建設。この醸造所が1794年にオーバン蒸溜所となります。2代に渡りスティーブン一家によって経営されますがその後1883年、J.ウォルター・ヒギンズが蒸溜所を買収。94年まで少しずつ蒸溜所を解体しては立て直すという方法で、オーバンの蒸溜を途切れさせることなく蒸溜所を生まれ変わらせました。そして建物と内部の設備・レイアウトは、今日に至るまでほとんど変わらずに残っています。 オーバンは西ハイランドとアイランズの境界、陸と海の境目にあります。波風から船を守る入江に位置するオーバンは、主要な海港となってきました。そのため、ここで作られるシングルモルトは、この霧深い海洋性の気候と、土地にふんだんにあるヘザーとピートを完全に体現。昔と変わらぬのんびりとした伝統的な製法で作られています。『オーバン14年』は、ライトなスモーキーさ、ほどよい豊かさ、そして食欲をそそるスパイスの味わいを併せ持っています。『オーバン ディスティラーズエディション』は、重厚さと複雑さを併せ持つ一級品のシングルモルト。たくさんのスイートフルーツの味わいが、塩気とかみごたえのある香ばしいキャラメルのモルトの香りを伴って広がります。